Dużo rzeczy kojarzy się tylko ze świętami. Choinka, karp, kolorowe światełka… i tak dalej. Nie wyobrażam sobie grudnia bez tych wszystkich elementów. I bez jeszcze jednego.
Bez korzennych pierniczków. W uroczych kształtach, oblanych lukrem, czekoladą, ozdobionych kolorowymi pisakami. Kto wyobraża sobie Wigilię bez domowych pierników – do kąta, już!
Nigdy nie lubiłam mięsa mielonego. Dorzucone do spaghetti psuje cały włoski urok fetorem stajni Augiasza. Konsystencja kotletów przypomina źle zamieszany cement, a swoim smakiem zasługują na bycie najwyższym wymiarem kary dla niegrzecznych dzieci. I to w żaden sposób nie jest kwestia jakiejś wege ideologii. Mięso mielone po prostu śmierdoli. Continue Reading
Kilka dni temu zakończyłam moją przygodę z pierwszą dietą, którą doprowadziłam do końca. Siedem tygodni FODMAP za mną. Do tej pory trudno mi uwierzyć, że dałam radę oprzeć się pszennym bułeczkom, pierogom babci i wielkiej pizzy z sosem czosnkowym z lubelskiej Plackarni. Polecam, poza rzeszowskim Biesiadowem – najlepsza pizza świata. Co mi dały te straszne tygodnie pozbawione mlecznej czekolady i zapiekanki brokułowej na śmietanie? Zapraszam do zerknięcia na moją listę fodmapowych korzyści. Po pierwsze i chyba najważniejsze Continue Reading
Lubię zapiekanki. Od zawsze. Z reguły są łatwe i w zasadzie same się robią. Dzisiaj mam dla Ciebie superprostego zapieksa, który jest dobry i zawiera małą ilość fodmapów. Wasze brzuszki będą Wam wdzięczne za taki obiad! Continue Reading